【７月のお知らせ】

いつもENISHI-YOKOSUKAをご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、7月19日(sun)〜21日(tue) は法事のため、臨時休業とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

2026/07/14 更新
2026/07/02 更新
2026/06/05 記載

みなさま。
梅雨に入りましたがお元気ですか？

私事で恐縮ですが.....
今年の2月から先日までほぼ4ヶ月間、ずっと私から笑顔、気力、活力、生命力、元気、やる気を奪い、激しい偏頭痛、精神的苦痛を与え続け、悩ませ続けてきた鼻炎の原因がやっとわかりました。
「歯」。
歯性上顎洞炎からの副鼻腔炎‼️
先日、緊急抜歯。
その後、順調に回復中です。

歯で蓄膿症になるんだなぁ.....
.....侮るなかれ「歯」。

2026/06/10 更新

営業開始時間変更のお知らせ

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
昨年の暮あたりより、夕方のお時間でたくさんのお客様にご来店、ご利用いただけるようになりました。
そこで、誠に恐れ入りますが、4/1 より営業開始時間を 9:30 から 10:00 に変更させていただきました。
しばらくご不便をおかけいたしますが、宜しくお願いいたします。

イメージ写真。

2026/04/01 更新

新玉ねぎ

地元の八百屋さんでふわっと柔らかい新玉ねぎを買いました。
ざくざくみじん切りでスープでいただきました｡
...とても❗️美味かったです。

☆新玉ねぎのスープ／男飯レシピ

下ごしらえ
① 皮を剥いた新玉ねぎ2個を粗くみじん切り。
② 生姜をひとかけら、皮を剥いてみじん切り。
③ 春キャベツ 1／2 をざく切りして
   水で洗ってザルで水切り。

フライパンにサラダ油を大さじ 1〜2 。
塩、小さじ 1／2 を入れて温める。
①と②を軽く火が通るくらい炒める。
鍋に移し、もう一度サラダ油と塩を入れて③を炒める。
しんなりしてきたら鍋に移す。
水を適量入れて、顆粒だし（またはブイヨン）、砂糖、塩、コショウで味を調える。
温まってきたら、味見をして、薄かったらみりん醤油などで調える。
クルトンなどで飾って出来上がり‼️

簡単で栄養バッチリなスープ完成。

※ 写真はイメージですよ。

2026/04/01 更新

春キャベツ

いつも行ってる八百屋さんで朝穫れ横須賀の春キャベツを買いました。
ざく切りドレッシング和えで食しました。
...まじ❗️美味かった。

両方ともイメージ写真。

2026/03/15 更新

皆既月蝕

横須賀では天気が悪くて観れませんでしたね.....

残念ながら観れなかったぜ❗️

2026/03/03 更新

カワヅザクラ

三浦の河津桜がキレイでした。

2026/02/10 更新

Enishi アクアリウム

ナンヨウツバメウオ（幼魚）
海では、水の動きの緩やかなところで、落ち葉に擬態して水面近くを漂っています。

これは落ち葉です。

2025/11/27 更新

Enishi アクアリウム

ミツボシクロスズメダイ（幼魚）
海では、イソギンチャクと一緒にいます。

水槽内でもイソギンチャクが好きみたいです。

2025/11/27 更新

Enishi アクアリウム

ロクセンスズメダイ。
大食漢です。

フウライチョウチョウウオ。

2025/11/27 更新

Enishi アクアリウム

左上から、チョウハン、アケボノ、フウライ、トゲ。チョウチョウウオです。

2025/11/23 更新